猪肉茄子炖粉条子

猪肉茄子炖粉条子

猪肉茄子炖粉条子的做法说明

看完我的团长也想尝一尝这个炖粉条子

猪肉茄子炖粉条子的食材和调料

粉条1把
五花肉200克
0.5根
5颗
生抽1勺
10克
老抽0.5勺
茄子1根
2颗
香菜3根

猪肉茄子炖粉条子的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉条过水15分钟装盘备用!

    猪肉茄子炖粉条子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉葱花爆香过油炒至变黄,装盘备用!

    猪肉茄子炖粉条子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    茄子切成块状,浸水加盐少许,五分钟后沥干水分装盘备用!

    猪肉茄子炖粉条子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    葱蒜切成碎末待用!

    猪肉茄子炖粉条子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅凉油少许,如果不怕胖也可以多加!

    猪肉茄子炖粉条子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加五花肉,茄子,生抽,老抽和糖翻炒至茄子变软!

    猪肉茄子炖粉条子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加水没过茄子,然后放入粉条烹煮,约三五分钟,直到粉条透明!

    猪肉茄子炖粉条子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    调味后放入少许香菜,搅拌后加少许生抽出锅!

    猪肉茄子炖粉条子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出锅开始享受我的团长不一样的美味!

    猪肉茄子炖粉条子的做法步骤 第9步

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