鲜扇贝炒丝瓜
鲜扇贝炒丝瓜的做法说明
家庭料理，美味～
鲜扇贝炒丝瓜的做法与步骤
- 第1步.
备料，先扇贝肉，带点水。丝瓜切块，青椒片。葱～
- 第2步.
入油，放葱炸个几秒，切记不要炸焦了。
- 第3步.
放入青椒炸～可以把青椒的辣味释放出来。
- 第4步.
之后放入丝瓜切块，翻炒个15-20秒
- 第5步.
放入鲜扇贝肉继续翻炒两下，加入适量盐即可，不需味精等，因为扇贝肉本来就很鲜。放入胡椒粉，或者胡椒粉最后放入也可。盖上锅盖，闷～让鲜扇贝肉浸入到丝瓜里。
- 第6步.
闷一会之后，揭开锅盖我们能看见丝瓜块的汁水被烧出来了，如果闲汁水不够，可以适量加少许水。继续闷～
- 第7步.
闷到上图丝瓜发软为止，尝尝味道，可以的话就能出锅了。
- 第8步.
出锅～
