冰皮月饼奶黄陷
冰皮月饼奶黄陷的做法说明
奶黄陷
冰皮月饼奶黄陷的做法与步骤
- 第1步.
用现成的冰皮月饼料250g将饼皮做好。250g的牛奶➕250g的饼皮粉，（用面包机和面，没成功，后来亲自用手加工）和好后，要把面团蒸熟备用。
- 第2步.
将奶黄陷料全部混合后，上不粘锅小火翻炒，炒熟备用。炒熟后如图颜色，将陷料分好，准备压月饼。
- 第3步.
将材料分好，实验了几次，后面得出，饼皮35g配15g的陷，用50g的模具，能做出15个月饼来。
- 第4步.
完成
小贴士
由于做的时候没照片，照片是妈妈随手拍的( ･᷄ὢ･᷅ )。不过照这个配料，都能成功哦！
