芝士镶西葫芦花

芝士镶西葫芦花

芝士镶西葫芦花的食材和调料

西葫芦10个
乳清奶酪ricotta250克一盒
帕米森芝士Parmesan (可选)一大勺
黑胡椒适量
适量
辣椒适量
(入锅煎时用)xo海鲜辣椒一大勺

芝士镶西葫芦花的做法与步骤

  1. 第1步.

    西葫芦花洗净,把花蕊去掉,西葫芦茎和花分开。西葫芦茎单独另炒/煮。下面就不写了。

    芝士镶西葫芦花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    两种芝士和调料拌匀(xo酱除外)。

    芝士镶西葫芦花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿小勺用芝士糊把西葫芦花填满。

    芝士镶西葫芦花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    xo酱入锅,逼出油把花码进去。分三个面煎这样出锅比较立体。一面20秒一共1分钟出锅。

    芝士镶西葫芦花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎好了。开吃。

    芝士镶西葫芦花的做法步骤 第5步

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