宿舍懒人版糖醋里脊
宿舍懒人版糖醋里脊的做法说明
嗯...我是个做菜的时候手忙脚乱根本来不及拍过程图的新手，其实还因为我懒。
我的宗旨是，用最少的原料做出来好吃的东西～
宿舍懒人版糖醋里脊的做法与步骤
- 1.
猪里脊加点料酒和盐腌制一会儿，时长...任意，哈哈我是个新手十分不严谨。
- 2.
鸡蛋打入碗中，加面粉搅拌均匀成糊状； 把腌制好的里脊肉放入其中，使其均匀裹上面糊。
- 3.
锅中放油，不能太少，小火炸里脊，炸到变成黄色，捞出备用； 锅中油倒出来，留底油炒糖汁。
- 第4步.
锅中放一勺料酒，两勺酱油，很多番茄酱和白糖，小火炒，差不多变浓稠时把里脊放进去，均匀上色收汁即可。 嗯...我宿舍里没有芝麻，撒上点会更好看呢。
小贴士
炸里脊的时候一条一条放，小心不要粘在一起。
