香菇四季豆鲜竹结

香菇四季豆鲜竹结的做法与步骤

1. 1.

   鲜腐竹冲净泡软，切段及打结，备用

2. 2.

   干香菇泡软，去蒂头都切条，四季豆洗净去硬边后切段，胡萝卜去皮，洗净及切段，备用。

3. 3.

   热锅下油，加入香菇、四季豆、胡萝卜兜炒，加入调味料及腐竹结煮滚，盖上锅盖煮直入味，最后勾芡即可。