干煸豆角(家庭版)
干煸豆角(家庭版)的做法说明
因为是住在公司宿舍，食堂的饭菜天天吃的也是够了，所以才会自己动手做，宿舍只能用电磁炉做，有的人会觉得没有煤气灶做的味道好，但对于我而言已经很不错了！
干煸豆角(家庭版)的做法与步骤
- 第1步.
我先把豆角过水，差不多七八分熟的
- 第2步.
八分熟的豆角，中小火煎，煎到它的皮有些皱皱的 (注意过水的豆角要把水控干，以免煎的时候油会溅出来)
- 第3步.
葱姜蒜辣椒花椒大料放进去小火炒出香味
- 第4步.
把豆角放进去，翻炒，依次放入盐，十三香，酱油，蚝油，鸡精就可以了
- 第5步.
出锅
