软糯杂粮荷叶夹

软糯杂粮荷叶夹的做法与步骤

1. 1.

   杂粮煮熟，捞出，搅碎

2. 2.

   加糖，拌匀，尝一下，不够甜再加

3. 第3步.

   放锅中炒一下，要迅速。油分两次倒入，倒入后迅速翻炒不要糊锅。炒至完全混合、粘稠感捞出。搅拌混合物，越不粘手越好。

   
4. 4.

   荷叶夹蒸熟。大火5分钟，中火10分钟。拿出饼，蒸锅盖好盖子保持温度。把馅放进荷叶饼中，再小火五分钟蒸熟。摆盘即可。