做一碗手擀面

做一碗手擀面

做一碗手擀面的做法说明

吃腻了机器压面,试着手擀一下

做一碗手擀面的食材和调料

面粉一家人的饭量
鸡蛋1个
边拌面边加

做一碗手擀面的做法与步骤

  1. 第1步.

    面团,先平铺,擀开,撒多多的干面粉,从一端开始卷在擀面杖上

    做一碗手擀面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    慢慢擀开以后,从另一个方向再次卷到擀面杖上,直到擀成一张厚薄均匀面皮,来回折叠起来,准备切面

    做一碗手擀面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    根据自己的喜好,切成宽度差不多的条,面条就好了,可以下锅了~~

    做一碗手擀面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下锅前,将面抖一抖,散开,以防黏在一起,成了一坨面,影响食欲~~

    做一碗手擀面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    哈哈,不要太好吃了哦😍

    做一碗手擀面的做法步骤 第5步

小贴士

1: 面团和的不要太软,不然擀的时候会黏在一起,太硬会比较费力,多做做就会掌握好
2: 一开始不会擀,就少拿一点面团,会比较省力

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