豬骨斬塊飛水洗淨。鮮菱角去殼留肉。茨實略微浸泡清洗。
所有材料冷水入鍋90分鐘即可。
枸杞頭煲沙骨清炒菱角.葱油菱角花豆煲沙骨鮮菱角茨實煲沙骨瑤柱姬鬆茸竹笙煲沙骨金沙骨蒜香金沙骨菱角酥(菱角饼干)苦瓜黃豆蠔豉煲沙骨
