泡椒炒猪心
泡椒炒猪心的做法说明
秋分已经有半个月，天气也是逐渐变凉。立秋以后有道菜要多吃——泡椒炒猪心，可以补血安神，让你远离失眠。
泡椒炒猪心口味香辣，不仅不上火还可以辅助治疗心虚出盗汗，越吃越健康。喜欢吃辣的朋友注意了！这道菜你必须学会！
泡椒炒猪心的做法与步骤
- 第1步.
猪心洗净切片，加入料酒3g，生抽3g，白胡椒粉1g，蚝油2g，淀粉5g腌制20分钟
- 第2步.
胡萝卜切片，青椒切块，洋葱切块
- 第3步.
炒锅烧热，加入食用油，转小火，翻炒泡椒和泡姜，到食材释放出香味，油的颜色变红
- 第4步.
转大火放入腌制好的猪心，翻炒到猪心变色
- 第5步.
依次下入胡萝卜，洋葱和青椒，炒熟，最后放入砂糖调味即可
