白玉蔬菜粒汤

白玉蔬菜粒汤

白玉蔬菜粒汤的食材和调料

冬瓜320克
急冻蔬菜粒320克
肉碎80克
960ml
盐(腌料,调味料)适量
(腌料)适量
绍酒(调味料)一茶匙
白胡椒粉(腌料)适量

白玉蔬菜粒汤的做法与步骤

  1. 1.

    肉碎加入腌料,搅匀。

  2. 2.

    冬瓜洗净,去皮去核切粒。蔬菜粒用清水冲洗及解冻。

  3. 3.

    煮沸水,加入冬瓜粒。待沸后用中火煮到冬瓜熟透(约30分钟),然后加入蔬菜粒,再煮约15分钟,下调味料即可。

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