真正0失败的蛋糕

真正0失败的蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   把蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入30克糖。

2. 2.

   打发蛋白至硬质发泡，加入剩下的20克糖。

3. 3.

   把蛋黄和蛋白倒在一起搅拌均匀，加入吉士粉、泡打粉、粟粉和低筋面粉。

4. 4.

   倒入蛋糕模具，烤箱预热180度中层烤约20分钟就可以了！