蒜香辣椒酱

蒜香辣椒酱的做法与步骤

1. 第1步.

   红辣椒去蒂上锅，开锅后蒸五分钟，凉凉剁碎。大蒜剁成蒜泥。

   
2. 2.

   锅内加入适量食用油，小火加热，加入甜面酱翻炒。

3. 3.

   加入一大匙白糖，500克白醋。

4. 4.

   放入辣椒碎，翻炒至粘稠加入适量精盐再炒一下下。

5. 5.

   关火，倒入蒜泥翻炒均匀即可出锅。

6. 6.

   用消过毒的干净容器封装取用。