西红柿牛尾汤

西红柿牛尾汤的做法与步骤

1. 1.

   1、先把牛尾洗净焯水

2. 2.

   2、把焯水后的牛尾和生姜料酒加适量水一起放在铸铁锅中，水开小火炖一小时

3. 3.

   3、1小时后把切好的洋葱、土豆、胡萝卜少许油翻炒一会儿，倒入铸铁锅中

4. 4.

   4、锅中再倒入少许油，把切碎的西红柿炒出红色，加适量番茄酱炒到浓稠，一起倒入铸铁锅中炖煮半小时左右（土豆用筷子能轻松插进）， 调味出锅就可以享用了。