剩汤杂烩皇泡饭🌪

剩汤杂烩皇泡饭🌪的做法说明

昨天煲了大补鸡汤，冰箱里还有杂七杂八的菜，明天就要出行浪浪浪怎么办！没关系！！除了坦克炒饭，还可以上一出杂烩皇泡饭，不仅快手而且美味到👀掉下来！

其实小时候老妈倒三班，第一天煲了大汤，第二天去上班了，老爸就偷懒做杂烩饭，可我倒是很喜欢吃，总是很期待。所以有时候分不清是喜欢，还是过去和时间在身上留下的影子。

剩汤杂烩皇泡饭🌪的食材和调料

盐	随意
香油	1-2滴（可略）
剩饭	随意
鸡蛋（可选）	1只
芹菜（可选）	2根
香菇（可选）	3个
三文鱼（可选）	1块
昨天的鸡汤（可以是其他汤）	1碗
小葱	随意

剩汤杂烩皇泡饭🌪的做法与步骤

第1步.
鸡汤下锅（鸡汤里还有些萝卜和芋艿），香菇切薄片，中火煮开。而后放米饭，开后改小火。（米饭后放，不然煮久了就开花太粥感，汤厚了）
第2步.
锅里在煮饭期间，准备下其他食材：鸡汤里的鸡肉我捞出来切碎了，昨天剩下的一块三文鱼切了块，芹菜切小段，芹菜叶单独摘下。（大概3-5分钟）
第3步.
改中火，先下芹菜梗，煮1分钟后，下三文鱼和鸡茸，煮1分钟后揭开锅盖撒芹菜叶，煮几秒到芹菜叶颜色变深。可以关火啦！出锅前喜欢的话还可以滴1-2滴香油，一些小葱。
第4步.
好了那就愉快的开吃吧！