美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。

美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。

美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。的食材和调料

生咸蛋黄15枚
面粉300克
芝麻20克
红豆200克
白沙100克
猪油100克
鸡蛋1只

美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。的做法与步骤

  1. 第1步.

    先用冷水泡3个小时

    美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄解冻

    美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红豆煮软烂,放搅拌机搅致细腻,开火边煮边搅拌,直至红豆沙到搅不动,关火

    美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋黄表面涂高温白酒,烤箱开火180度5分钟,拿出来放凉,待用

    美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    酥皮,面粉加猪油和均匀 油皮,面粉加猪油加水加白砂糖搅和均匀,醒面半个小时,都是一种面粉,没有分中筋高筋面粉

    美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    红豆沙包裹蛋黄,分别把酥皮和油皮捏成团,把酥皮包裹在油皮里面,撵成椭圆,卷起来,步骤省略多步

    美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把撵好的油酥皮再次撵圆,把用红豆沙包裹好的蛋黄包进去,刷上🐔蛋液,撒上芝麻

    美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放进烤盘

    美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放进烤箱,180度38分钟

    美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出炉

    美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    壮乡优选,美味分享!

    美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。的做法步骤 第11步

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