美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。

美味,可口,松沙的海鸭蛋黄酥!超级无敌好吃哦。的做法与步骤
- 第1步.
先用冷水泡3个小时
- 第2步.
蛋黄解冻
- 第3步.
红豆煮软烂,放搅拌机搅致细腻,开火边煮边搅拌,直至红豆沙到搅不动,关火
- 第4步.
蛋黄表面涂高温白酒,烤箱开火180度5分钟,拿出来放凉,待用
- 第5步.
酥皮,面粉加猪油和均匀 油皮,面粉加猪油加水加白砂糖搅和均匀,醒面半个小时,都是一种面粉,没有分中筋高筋面粉
- 第6步.
红豆沙包裹蛋黄,分别把酥皮和油皮捏成团,把酥皮包裹在油皮里面,撵成椭圆,卷起来,步骤省略多步
- 第7步.
把撵好的油酥皮再次撵圆,把用红豆沙包裹好的蛋黄包进去,刷上🐔蛋液,撒上芝麻
- 第8步.
放进烤盘
- 第9步.
放进烤箱,180度38分钟
- 第10步.
出炉
- 第11步.
壮乡优选,美味分享!