自制酸奶

自制酸奶的做法说明
喜欢喝酸奶,但是外面的酸奶好贵的撒~那就自己动手咯!虽然买了材料发现并没有便宜哈哈😄anyway 亲手做的就棒棒哒
自制酸奶的食材和调料
纯牛奶 | 500ml |
乳酸菌 | 0.5克 |
自制酸奶的做法与步骤
- 第1步.
酸奶杯用开水烫一下,放凉擦干。在酸奶杯里边倒上纯牛奶,我四个小分杯正好两瓶!然后撒一点乳酸菌粉,一般一升只需要1克也就是一小包(我买的乳酸菌教了使用方法✌🏻️)我这边就只需要半包啦! 我是直接牛奶到容器里,然后凭感觉分别均匀撒乳酸菌的,你们也可以所有牛奶和乳酸菌放在一起搅拌均匀之后分杯,我只是想少洗一个东西😂
- 第2步.
搅拌均匀之后在酸奶机中注入温水至杯子中间,插上电源6-8小时就可以啦!时间不用太久,太久了会有析出的
- 第3步.
做完了,超完美,表面很顺滑,像老酸奶一样,味道超级香,奶香味儿~ 等它晾凉了就可以放冰箱冷藏啦!
小贴士
可以在酸奶上加上喜欢的水果,坚果啥的!吃自己做的东西好幸福哟~