龙利鱼粒羹
龙利鱼粒羹的做法说明
冰箱里有昨天剩的鸡汤，然后加了点材料捣鼓了这个汤，很好喝。
龙利鱼粒羹的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼切成粒，加入少许烟和料酒腌制10分钟，然后水里焯瘦。
- 第2步.
油豆腐切成小粒（油豆腐可以先用开始泡一会）
- 第3步.
杏鲍菇和娃娃菜也切成小粒
- 第4步.
锅内先倒入鸡汤和清水（没有鸡汤可以不加），锅开了以后依次放入蟹味菇、油豆腐、娃娃菜、龙利鱼粒，煮一小会以后勾芡倒入，调好味，盖上锅盖2分钟后出锅。
小贴士
蔬菜可以根据自己的喜欢替换，可以加金针菇、豆腐等。
喜欢和稠一点的可以多勾点芡汁。
