芹菜炒香干（豆腐干）
芹菜炒香干（豆腐干）的做法说明
最简单快手的家常菜，下班晚时候炒这个最合适，从准备到上桌不超过10分钟
芹菜炒香干（豆腐干）的做法与步骤
- 第1步.
芹菜摘洗干净，去筋丝。斜切成片
- 第2步.
芹菜叶子如果鲜嫩的季节，可以把叶子留下凉拌吃，如果太老就丢掉好了。凉拌芹菜叶很有营养。凉拌调料就放现成的沙拉汁，或者自己用盐，生抽，红油，香油，糖，随便拌拌都好吃的
- 第3步.
香干切厚片
- 第4步.
大火热锅，加食用油，加入香干炒，放一点点生抽，别放多了。炒一分钟左右。
- 第5步.
保持大火，倒入芹菜片，略炒，加一点点糖，适量盐，再炒一小会，即可出锅。 别炒太久，芹菜太软不好吃。
- 第6步.
不能更简单的家常菜，但超好吃～下饭的
- 第7步.
这个季节的芹菜叶还是很嫩哒～
小贴士
微博：米二乔
