希腊沙拉-希腊长寿村菜谱(痴迷健康的Ella)

希腊沙拉-希腊长寿村菜谱(痴迷健康的Ella)的做法说明

坐在希腊海边的小餐厅里，温润的风从蓝色的爱琴海上拂过脸颊，说不出的惬意。午饭时间，本地人一人捧着一大碗希腊沙拉安静的吃着。

我也照样子来了一份“希腊沙拉”，喝一杯冰冰涼的白葡萄酒。不禁惊叹，西红柿怎么可以这么好吃！黄瓜怎么可以这么清爽！洋葱丝恰到好处的刺激着味蕾，简直连盐都不用了。

我这个无肉不欢的肉食动物，都没觉得因太“素”而寡淡无味。放眼望去，橄榄肤色的希腊美女们，无一例外的都是纤腰细腿，很少有发福的。

这是因为地中海饮食虽然是“高油脂”，但是却低热量。大量的“冷榨”橄榄油，让人更有满足感，而五颜六色新鲜的蔬菜，更是提供了充足的矿物质&维生素。真是一方水土养育一方人。