健康低脂燕麦曲奇饼干🍪

健康低脂燕麦曲奇饼干🍪

健康低脂燕麦曲奇饼干🍪的做法说明

这个方子由其它几个葡萄干燕麦曲奇改良而来,不会特别甜,健康低脂,口感酥脆,快手美味🤗

健康低脂燕麦曲奇饼干🍪的食材和调料

玉米60g
鸡蛋(常温)一只
红糖25g
白砂20g
低筋面粉80g
麦片120g
小苏打1/4小勺
泡打粉1/4小勺
黑加仑干60g

健康低脂燕麦曲奇饼干🍪的做法与步骤

  1. 1.

    红糖和白砂糖混合,加入植物油中。搅拌均匀后加入鸡蛋,继续搅拌直至均匀。

  2. 2.

    将面粉,小苏打,泡打粉筛入步骤1的混合液中,用橡皮刮刀拌匀。

  3. 3.

    加入燕麦片和黑加仑干,混合均匀。此时可以将烤箱预热到180度,烤盘铺好烘焙纸。

  4. 4.

    用勺子将面糊挖成小球放到铺好烘焙纸的烤盘上,然后用手压扁整形,每个曲奇之间留出足够的空间。

  5. 5.

    将烤盘送入预热好的烤箱中,烘烤20分钟左右。放凉就酥脆啦~

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