材料超少的香芋拿铁&香芋抹酱

材料超少的香芋拿铁&香芋抹酱的做法与步骤

1. 第1步.

   香芋（可加入紫薯）上锅蒸熟，用擀面杖or勺子压碎（这样制成的拿铁会有好看的紫色纤维，营养也比搅拌机做出来的好），想图片这样就好

   
2. 2.

   锅里放入凉水与奶粉烧开（或直接放牛奶）至略微起泡

3. 第3步.

   加入芋泥（与紫薯泥），浮起的泡沫与紫色的水可以勾起来就是香芋拿铁了，比用奶泡器打出来的还要醇厚绵密，好吃哭。

   
4. 第4步.

   也可以选择不勾，接着不断搅拌至芋奶相融合，化不开的泥可用勺子压一压，水太多没关系，持续小火加热可以把水蒸发掉

   
5. 5.

   稍微凝固了就可以喜欢，一个人喜好想吃稠一点就久一点。因为不吃甜所以没放甜的东西，喜欢甜可以加入炼奶或者糖浆，蜂蜜，代糖之类的

6. 第6步.

   放凉再装入干净无水的容器里，密封好，存入冰箱冷藏（罐子不密封，所以加了层保鲜膜）

   
7. 第7步.

   拿铁成品