椰挞（8个量）

椰挞（8个量）的做法与步骤

1. 第1步.

   来个材料的全家福呗

   
2. 第2步.

   室温解冻挞皮的时候，可以同时进行另一步骤。牛奶，黄油，白砂糖搅拌，我用隔水加热的方法使黄油白糖较快融化。

   
3. 第3步.

   牛奶，白砂糖，黄油充分搅拌均匀后加入鸡蛋，继续搅拌。

   
4. 第4步.

   分3次加入椰丝

   
5. 第5步.

   静止10分钟左右，同时预热烤箱，190度预热8分钟左右。

   
6. 第6步.

   倒入挞皮中，8个量刚刚好。

   
7. 第7步.

   上管200度，下管180度烤20分钟

   
8. 第8步.

   其实我觉得上管的温度可以再高点。第一次做，慢慢摸索吧。