月饼
月饼的食材和调料
| 中筋面粉（油酥） | 300克 |
| 猪油（油酥） | 150克 |
| 馅料（甜馅） | 各种果仁（随你喜好啦）450克。 |
| 高度白酒 | 7克 |
| 熟糯米粉 | 120克 |
| 玉米油 | 35克 |
| 蜂蜜 | 80克 |
| 鲜肉榨菜馅 | 鲜肉500克，榨菜切小粒 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 葱头、姜 | 适量 |
| 生抽、胡椒粉料酒 | 适量 |
| 中筋面粉（水油皮） | 300克 |
| 猪油（水油皮） | 80克 |
| 沸水（水油皮） | 135克 |
月饼的做法与步骤
- 第1步.
水油皮，油酥揉好分成若干份，每一个水油皮包一个油酥。
- 第2步.
擀开然后从上倒下卷起，静置15分钟。这样反复三次。
- 第3步.
静置时把甜馅（五仁）分等份
- 第4步.
鲜肉，葱姜胡椒粉、榨菜粒鸡蛋拌匀，顺时针多搅一会儿，待用。
- 第5步.
放入烤箱上下火150度30分钟！噔噔噔！😊出炉啦！
- 第6步.
甜馅月饼！
- 第7步.
鲜肉榨菜月饼！哈哈😄！
