#奶香蜜豆发糕#

#奶香蜜豆发糕#的做法说明
原方来自王光光光光同学,不过按原方做出来,口感有点像馒头,于是改良了一下。
不用烤箱,不用面包机,只要你有一个蒸锅就能做出来的美食早餐!
这星期做了两次了哈哈哈!玩得停不下来!
#奶香蜜豆发糕#的做法与步骤
- 1.
选一个适合的模具 6寸蛋糕模具也可以。内壁抹油。
- 第2步.
把材料混合,揉成光滑的面团即可,不用揉出膜。分成四份。
- 第3步.
分别按扁,擀成模具的形状。如果用的蛋糕模具,就擀成圆形。 每一层面片上撒上蜜红豆,最上面一层就不要撒了。
- 第4步.
放入模具中,将四个角都压满。盖上抹布发酵一小时左右,也可以使用发酵箱,发至两倍大即可。
- 第5步.
放入蒸锅,水开后中火蒸30分钟左右。
- 第6步.
拿出来捏捏捏,好过瘾啊哈哈哈哈… 捏之前记得把小手洗干净呀!!!
小贴士
蒸好后,脱模,冷却。