自创奶香板栗小面包
自创奶香板栗小面包的做法说明
朋友给了许多板栗 吃不了 就在家做了小面包 还挺好吃
自创奶香板栗小面包的做法与步骤
- 第1步.
黄油和板栗鸡蛋先不放 和面 酵母用温水搅拌之后剩余的材料搅拌均匀 倒入酵母水 和牛奶 和面到面团光滑
- 第2步.
在加入黄油继续和面直到黄油融合面团一起 盖上保鲜膜发酵
- 第3步.
发酵过程中我们可以准备板栗馅 板栗先用高压锅 乎熟 然后把壳剥掉 放入料理机中 在添加黄油 牛奶 和白糖一起搅拌 把他们打成板栗泥 这样就做好了板栗馅
- 第4步.
把花生用小刀刮薄片 备用
- 第5步.
面团发酵好后分成8等分 分别包入板栗馅 当烤箱继续发酵
- 第6步.
发酵好后刷上蛋液 放点花生碎 当烤箱180度烤35分钟 .（根据自家烤箱温度）
