蔓越莓芝士火鸡卷

蔓越莓芝士火鸡卷

蔓越莓芝士火鸡卷的做法说明

非常快手好吃的聚会献宝填肚子同时罪恶感不高的卷卷。奶油芝士软腻微酸,火鸡片柔软温和,蔓越莓甜酸适口,加上黑胡椒提味,味道层层叠叠。

读硕士的时候,学院每次例会的点心中都会有这款火鸡卷,无论当天点心的主题是法式、美式还是墨西哥式。大概是因为受欢迎的缘故,所以每次秘书都会订它。后来辗转别的州,却再也没吃到过,无论是在餐馆还是各种聚餐场合。所以自己默默回忆了一下当时留意到的这款卷卷的基本组成部分,尝试组合了一下。和记忆里的味道不是完全相同,但是也还很好吃。忽然就理解了为什么感恩节时火鸡旁边一定要有蔓越莓酱,无他,火鸡和蔓越莓就是一对好基友吧。

蔓越莓芝士火鸡卷的食材和调料

蔓越莓干适量
奶油奶酪大约20克
胸切片看你爱不爱吃肉
生菜两片(只用菜叶部分)
现磨黑胡椒适量
墨西哥卷一片

蔓越莓芝士火鸡卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    所用材料如图所示

    蔓越莓芝士火鸡卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蔓越莓切碎,生菜洗净擦干表面水分,奶油奶酪室温软化

    蔓越莓芝士火鸡卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶油奶酪抹满一半的卷饼皮,再抹一点在皮的末端方便最后粘合整个卷饼

    蔓越莓芝士火鸡卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切碎的蔓越莓铺在奶油奶酪上(喜欢就多铺,爱就多多铺)

    蔓越莓芝士火鸡卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    同样位置铺上火鸡胸片(嗯,做给自己吃的时候,我常常铺两层),撒上黑胡椒

    蔓越莓芝士火鸡卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    同样位置铺上生菜

    蔓越莓芝士火鸡卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    像卷毛巾一样卷起来,稍微卷紧一些,切时才方便

    蔓越莓芝士火鸡卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切切切(如果自己吃可以不切;聚会显摆可以自己把两头吃掉只留中间几块)

    蔓越莓芝士火鸡卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

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    蔓越莓芝士火鸡卷的做法步骤 第9步

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