桃胶皂角米炖雪燕

桃胶皂角米炖雪燕

桃胶皂角米炖雪燕的做法说明

桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂, 用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
皂角米中的可溶性膳食纤维(植物胶质)含量丰富。
雪燕是一种新型滋补养品,珍贵的植物木髓分泌物,因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养,具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,抑制癌症之生长及转移,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。

桃胶皂角米炖雪燕的食材和调料

20克
皂角米20克
雪燕5克
纯净水适量

桃胶皂角米炖雪燕的做法与步骤

  1. 第1步.

    桃胶、皂角米,共泡发12个小时左右,中途换水清洗。雪燕泡发6个小时左右,中途换水清洗。

    桃胶皂角米炖雪燕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    桃胶、皂角米放入紫砂炖盅里加入纯净水至炖盅的三分之二处,细火慢炖2个小时,2个小时后加入雪燕再炖半个小时,总共炖2个半小时。喜欢甜食的可加入冰糖或红糖。

    桃胶皂角米炖雪燕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    满满的胶原蛋白~口感也很好!

    桃胶皂角米炖雪燕的做法步骤 第3步

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