三汁焖锅(排骨鸡翅)

三汁焖锅(排骨鸡翅)的做法说明
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三汁焖锅(排骨鸡翅)的做法与步骤
- 第1步.
最关键的酱汁。三勺甜面酱,两勺番茄酱,一勺耗油加酱油调匀即可。
- 第2步.
将青椒、土豆、洋葱切块和剥好的大蒜用橄榄油加黑胡椒碎和匀铺在平底锅,小火煎。
- 第3步.
青菜煎微糊翻炒一下,上面摆放煎好的鸡翅和压熟排骨,继续煎五分钟。
- 第4步.
将酱汁涂在鸡翅和排骨上再煎五分钟即可。
小贴士
1.鸡翅头一天晚上用蒜、葱、料酒、生抽腌制一晚,更入味。
2.如果喜欢甜一点的口味,可以适当减少甜面酱,增加番茄酱。