三汁焖锅(排骨鸡翅)

三汁焖锅(排骨鸡翅)

三汁焖锅(排骨鸡翅)的做法说明

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三汁焖锅(排骨鸡翅)的食材和调料

鸡翅8个
排骨1斤
青椒1个
土豆1个
半头
两头
耗油1勺
番茄酱2勺
甜面酱3勺
海鲜酱油2勺
黑胡椒碎适量
橄榄油适量

三汁焖锅(排骨鸡翅)的做法与步骤

  1. 第1步.

    最关键的酱汁。三勺甜面酱,两勺番茄酱,一勺耗油加酱油调匀即可。

    三汁焖锅(排骨鸡翅)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将青椒、土豆、洋葱切块和剥好的大蒜用橄榄油加黑胡椒碎和匀铺在平底锅,小火煎。

    三汁焖锅(排骨鸡翅)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    青菜煎微糊翻炒一下,上面摆放煎好的鸡翅和压熟排骨,继续煎五分钟。

    三汁焖锅(排骨鸡翅)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将酱汁涂在鸡翅和排骨上再煎五分钟即可。

    三汁焖锅(排骨鸡翅)的做法步骤 第4步

小贴士

1.鸡翅头一天晚上用蒜、葱、料酒、生抽腌制一晚,更入味。
2.如果喜欢甜一点的口味,可以适当减少甜面酱,增加番茄酱。

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