玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼

玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼

玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法说明

因为这个曲奇饼真的很好吃,做了好多次,所以很想分享给大家。对于我这个怕动物油摄取过多又爱吃曲奇饼的人来说,能用植物油做出好吃的曲奇饼是最好的福音。本配方是根据虫妈小果的配方稍作改动而制作的,比虫妈小果的配方更好挤也多了奶香味,更香酥,谢谢原方作者。第一次写菜谱有不足之处欢迎大家指正。

玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的食材和调料

低筋面粉320克
60克
鸡蛋130克
玉米180克
70克
3克
奶粉10克

玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    所以材料称重除低粉以外放入盆中

    玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用电动打蛋器打至蛋液很浓稠能看见很明显的纹路

    玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低筋面粉和奶粉

    玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀

    玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装入装有裱花嘴的裱花袋中

    玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    挤入烤盘中,我用的是28*28金盘,可以做三盘

    玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤的时候忘了拍照,烤箱预热170度,中层,20分钟。

    玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法步骤 第7步

小贴士

由于烤箱温度不尽相同,时间只是一个参考。

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