豆浆机版香浓玉米汁&滤料玉米饼🌽

豆浆机版香浓玉米汁&滤料玉米饼🌽的做法说明

金黄色的玉米汁清甜甘洌，非常适合秋天。因为是甜玉米，所以不需要加糖和牛奶，清水榨汁就非常香甜。过滤掉的滤渣丢掉很可惜，可以做成玉米饼来配。一杯玉米汁配几块玉米饼，天然又健康，不能更满足。

第1步.
两颗玉米洗干净后直接剥粒，倒进豆浆机加清水到1200ml。用“湿豆”模式榨汁，完后过筛（可以先用剪刀戳下一列，再用手整列剥，这样比较快。可以留一点玉米粒，之后烙饼用）
第2步.
把玉米汁滤进盆中，用勺子在筛中搅拌。过滤后的玉米汁就可以直接装杯饮用。
第3步.
把过滤完的玉米渣倒进碗中和玉米粒搅拌，再加入面粉和鸡蛋拌匀。喜欢甜一点的可以再加点牛奶和砂糖。
第4步.
电饼铛两面刷薄油，把和好的料放进饼铛中。烤五六分钟后翻面继续烤。烤至两面金黄成型。
第5步.
把烤好的玉米饼取出切块。也可以摊成小圆形。然后就可以配玉米汁一起吃啦👯