燕麦卷卷虾

燕麦卷卷虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗净，去掉虾头和虾皮，挑去虾线（泥肠），把虾尾留下哟，做出的造型更好看。

   
2. 第2步.

   用刀背轻轻地拍拍拍虾，让弯曲的虾肉变直。加入盐3g左右、料酒、胡椒粉备用。

   
3. 第3步.

   用手抓住虾尾巴，在面糊里面沾一下，让虾身裹上一层面糊。把虾拿出来的时候，等待三秒钟，让面糊自然滴落一些，面糊太多，影响口感。

   
4. 第4步.

   面糊不需要太多，只要能让虾身裹上一层燕麦就可以啦～

   
5. 第5步.

   最后，把虾铺进烤盘中。立正，排好队在每个虾身上面用刷刷一层植物油。

   
6. 第6步.

   烤箱180度上下管同时加热，预热十分钟。预热好之后，放进烤箱中层，180度烤12分钟左右就好啦！

   
7. 第7步.

   看看这小尾巴翘的，卷的飞起，霸气侧漏有木有！