大骨煲

大骨煲

大骨煲的食材和调料

6
盐150
猪腿骨1000克
1根
千张1张
粉丝1把
料酒2勺

大骨煲的做法与步骤

  1. 1.

    先将大腿骨放入开水煮一下,煮时侯少加料酒

  2. 2.

    将煮完大腿骨捞出洗净

  3. 3.

    放入沙锅中,加入葱姜,水漫过大骨头,大火煮开,小火炖

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