金针菇肥牛-快手下饭菜
金针菇肥牛-快手下饭菜的做法说明
在外留学生一枚
有时候实在是懒得做那种太复杂的菜
这个菜巨快 而且很下饭 重点是绝对不会失败（怎么可能失败...）
我做饭一般都是一人食的量 但基本只能吃一半多一点
金针菇肥牛-快手下饭菜的做法与步骤
- 第1步.
金针菇切掉根部 洗净 姜和蒜切末
- 第2步.
热锅凉油 下姜蒜末 炒出香味后加入一大勺豆瓣酱
- 第3步.
豆瓣酱炒出红油后加入水 水煮开后加入金针菇 煮一两分钟 最后放入肥牛再煮个一分钟 出锅前尝一下味道 适当加点盐 不加也行
- 第4步.
最后最重要的就是拍照了🌚
小贴士
豆瓣酱可以先切碎 不想切也行
有时间的话先焯一下肥牛 水开了焯几秒就行 目的是让他出掉多余的油脂 就不那么膻也不会腻
