简易版香辣虾
简易版香辣虾的做法说明
一个东北女朋友教的，简单易上手，食材简单，不用繁琐的准备步骤，非常适合像我这样的懒人
简易版香辣虾的做法与步骤
- 1.
虾洗净，蒜切小块
- 2.
下油热锅，放入大蒜麻椒煸香，最后放入辣椒面（我手头上没有辣椒面，所以用了小干辣椒），不要太早放，不然一下子就黑了
- 3.
放入虾开始炒！要大火！
- 4.
炒到虾变色了，加入生抽，一点老抽调色，加入盐，一点点糖，继续炒一小会儿，炒到上色均匀，汁太多的话炒到收汁就可以装盘啦
- 第5步.
开始剥虾了
- 第6步.
加罐可乐，太爽了
小贴士
尽量选小虾，易入味，够辣才好吃！糖一点就好，不然味道变甜了！
