茭瓜青椒鸡蛋水饺

茭瓜青椒鸡蛋水饺

茭瓜青椒鸡蛋水饺的做法说明

一次活动吃的素馅饺子,觉得好吃!就是用这几种食材,就自己学做走起。😊🤓🤔

茭瓜青椒鸡蛋水饺的食材和调料

鸡蛋2个
茭瓜1个
青椒2个
花生适量
海米少许
适量

茭瓜青椒鸡蛋水饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步,先用适量的盐水和面,盖住醒一会儿。

    茭瓜青椒鸡蛋水饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋先用花生油炒好,不要炒太老,凝固就好。海米用水泡一会儿。

    茭瓜青椒鸡蛋水饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再将茭瓜青椒切小方块♢,撒上适量的盐出水攥干,再加上花生油、鸡蛋、泡好的海米拌匀就好。剩下的就是擀面皮包饺子了。

    茭瓜青椒鸡蛋水饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包完用适量的开水下饺子入锅,煮开捞起就好了,千万别煮过火。本人喜欢淡口,即便是咸口的也千万别弄太咸了,素馅饺子不吃盐!切切切!

    茭瓜青椒鸡蛋水饺的做法步骤 第4步

小贴士

素馅饺子少放盐,宁少勿多!

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