炸葱油花卷、烙饼

炸葱油花卷、烙饼的做法与步骤

1. 第1步.

   红葱头或者紫皮洋葱和小葱放入五成热的油里小火慢炸，炸至焦黄，葱油做成

   
2. 第2步.

   葱油渣剪碎和面粉、发酵粉、水，盐做成饼胚，放平底锅里醒发半个小时

   
3. 第3步.

   面粉、水、发酵粉做面团，擀成大片，撒上少量盐，葱油渣，卷成花卷

   
4. 第4步.

   醒发半个小时，蒸十几分钟出锅

   
5. 第5步.

   饼胚醒发好，小火慢烙。