#坤博砂锅烤红薯#

#坤博砂锅烤红薯#

#坤博砂锅烤红薯#的做法说明

天气凉了,怀念烤红薯的味道,所以用坤博烧锅烤了红薯,坤博砂锅有良好的蓄热功能,烤红薯的时候就像回到了儿时,家里的兄弟姐妹围着火盆烤红薯,衣服也被烤得暖暖的,烤出的红薯也润润、甜甜的,真是美味。

#坤博砂锅烤红薯#的食材和调料

红薯3个
锡纸2张
烤架1个

#坤博砂锅烤红薯#的做法与步骤

  1. 第1步.

    用小刷子将红薯表面的细沙、泥土轻轻刷去,沥干水分备用

    #坤博砂锅烤红薯#的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将烤架放入砂锅内

    #坤博砂锅烤红薯#的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备2张45-50厘米的锡纸交叉叠放,延锅盖边缘叠成碗状

    #坤博砂锅烤红薯#的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将锡纸碗放入砂锅内,再放入红薯(红薯不要过多,大小适中的3-4个即可,如果红薯较小可以酌情添加)

    #坤博砂锅烤红薯#的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盖上盖子大火烤30分钟,烤制时间和火力、红薯的大小都有关系,所以如果红薯小请缩短时间

    #坤博砂锅烤红薯#的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    30分钟后将红薯翻面,请注意这个时候坤博砂锅很烫,我隔热手套和食品夹并驾齐驱使用的

    #坤博砂锅烤红薯#的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    继续烤制20分钟后,红薯表面流出很多蜜汁,关火焖10分钟

    #坤博砂锅烤红薯#的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    健康美味的砂锅红薯熟了

    #坤博砂锅烤红薯#的做法步骤 第8步

小贴士

1、红薯是否烤熟,可以用牙签或者筷子扎红薯,轻易能扎进就是熟透了;2、红薯尽量选用小一点的红薯,烤制的时间会短一些;3、烤制的红薯最好是在家里晾过的红薯,这样会更甜

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