香糯烤板栗

香糯烤板栗

香糯烤板栗的做法说明

板栗,含有大量的B族维生素,以及大量维生素C,钾的含量也高出苹果的数倍。被称之为“秋果之王”……

香糯烤板栗的食材和调料

板栗800克
蜂蜜(可选)1小勺
玉米1小勺

香糯烤板栗的做法与步骤

  1. 第1步.

    板栗清洗干净,分别用刀或剪刀开一字口或十字口。操作时垫一湿布防滑以防手被刀伤。

    香糯烤板栗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切口完毕冲洗一下沥干水分到入有盖的锅内加入一小勺玉米油。中小火翻炒8分钟左右。

    香糯烤板栗的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    板栗切口微微裂开,趁热加入一小勺蜂蜜(迁西板栗很甜可省略)。然后到入烤盘入烤箱,上下火200度烤15—20分钟即可。

    香糯烤板栗的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    端出烤盘用两张厨房纸巾或干毛巾盖5分钟左右,栗子稍回软口感更佳。(这一步也可以省略哦)。

    香糯烤板栗的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    看!香糯的板栗诞生了。

    香糯烤板栗的做法步骤 第5步

小贴士

1、▲需要注意的是:圆溜溜板栗容易滚刀,切口时切记垫上一块厚布防止手被刀伤!

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