韩式裱花,玫瑰花技法

韩式裱花,玫瑰花技法

韩式裱花,玫瑰花技法的做法说明

韩式豆沙裱花,最近很流行,不少烘焙爱好者看到美轮美奂的裱花蛋糕非常想学,大家需要从基础学起,我分享爱情的玫瑰裱花花型给大家。

韩式裱花,玫瑰花技法的食材和调料

豆沙适量
食用色素适量

韩式裱花,玫瑰花技法的做法与步骤

  1. 第1步.

    玫瑰花:花嘴倾斜45度,花瓣是由下向上再向下。

    韩式裱花,玫瑰花技法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    挤出第一层花瓣,其它的花瓣以同样手法挤出花瓣一共有12瓣,一层三瓣,一共四层,最后花型成圆形,要饱满。

    韩式裱花,玫瑰花技法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    弯曲玫瑰:花嘴倾斜45度,花瓣是由下向上再向下。

    韩式裱花,玫瑰花技法的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    记住:挤花瓣的时候,向上挤的同时向里推一下,形成弯曲的花瓣,其它的花瓣以同样手法挤出,这个花型的花瓣略窄些,最后花呈圆形。

    韩式裱花,玫瑰花技法的做法步骤 第4步

美食资讯

韩式裱花,玫瑰花技法相关菜谱大全