蘑菇肉圆
蘑菇肉圆的做法说明
忙起来不想费时在厨房里，所以想了很多蒸着吃的菜，没想到味道还不错。
蘑菇肉圆的做法与步骤
- 第1步.
1.蘑菇洗净后挖去茎部，待用。 2.把肉、生姜和挖出的蘑菇茎一起放入绞肉机一起搅碎，再放入料酒和酱油一起搅拌成肉末。 3.蘑菇倒放嵌入肉末，红椒切块放在肉末顶部。
- 第2步.
4.摆盘（蒸时会出汤汁，盘子不能太浅） 5.放入蒸箱，18-20分钟即可。蒸好就取出，不用闷。
小贴士
喜欢辣的，可以放辣椒，红的清的都可以。还可以添加酱料。这道蒸菜做起来很方便，家人也很喜欢。
忙起来不想费时在厨房里，所以想了很多蒸着吃的菜，没想到味道还不错。
1.蘑菇洗净后挖去茎部，待用。 2.把肉、生姜和挖出的蘑菇茎一起放入绞肉机一起搅碎，再放入料酒和酱油一起搅拌成肉末。 3.蘑菇倒放嵌入肉末，红椒切块放在肉末顶部。
4.摆盘（蒸时会出汤汁，盘子不能太浅） 5.放入蒸箱，18-20分钟即可。蒸好就取出，不用闷。
喜欢辣的，可以放辣椒，红的清的都可以。还可以添加酱料。这道蒸菜做起来很方便，家人也很喜欢。
