莲蓉蛋黄月饼

莲蓉蛋黄月饼

莲蓉蛋黄月饼的食材和调料

转化糖140克
咸蛋黄一个
4克
花生60克
中筋面粉250克

莲蓉蛋黄月饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    枧水和转化糖浆搅拌均匀放3克盐

    莲蓉蛋黄月饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入玉米面和中筋面粉揉至表面光滑

    莲蓉蛋黄月饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖上保鲜膜醒两个小时

    莲蓉蛋黄月饼的做法步骤 第3步

小贴士

醒面的时候,我们来分馅 五十克的模具 皮25克 馅20克,咸鸭蛋一个

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