超简易肋眼牛排
超简易肋眼牛排的做法说明
肉食动物的狂欢，无碳水无黄油，适合减脂期饮食
超简易肋眼牛排的做法与步骤
- 第1步.
超市买好的肋眼牛肉，刀背敲松后双面撒盐和胡椒腌制40分钟以上
- 第2步.
准备配菜，还是要有点蔬菜的！今天家里有平菇和豆芽就选了这两种
- 3.
蒜片切好
- 第4步.
锅中倒入橄榄油，高温，冒烟时放入牛排和蒜片
- 5.
每一面煎15-20秒后翻面继续，持续5-7分钟，7分钟时大概是八成到九成熟了。
- 第6步.
蒜片发黑的时候就捞出来，放入配菜，加盐翻炒
- 7.
牛排和配菜装盘，牛排放置五分钟让它锁水，吃起来会更鲜嫩多汁。
- 第8步.
当当当当～ 大功告成，非常简单的自制煎牛排
