清蒸剁椒豆腐排骨
清蒸剁椒豆腐排骨的做法与步骤
- 第1步.
1.小排泡冷水，去血水。 2.摆盘（○形），中间放切小块的白豆腐！
- 第2步.
调酱料『此酱料可用于凉拌 清蒸 爆炒等』 1.朝天椒（剁椒） 蒜沫 姜沫 陈醋 料酒 酱油 花生油 香油 盐 ，搅拌均匀。 2.小火炒2-3分钟，给它出香味！
- 第3步.
1.用小铁勺把酱料一勺一勺淋在白豆腐上。 2.上锅蒸熟！（我是高压锅20分钟）
- 第4步.
出锅，撒上葱花。完成！✌
- 第5步.
期待与爱美食 爱生活的你相识 一个喜欢研究菜谱 热爱健康美食 注重养生食补的90后宝妈—大雁✌
小贴士
1⃣剁椒多，辣味十足。
2⃣蒜沫越多会越香 好吃！
