肉焯水,水无需太多,加入料酒,焯水后加入咖喱块慢慢融化,小火翻煮
煮45分钟左右,加入番茄,土豆,胡萝卜,小火煮20分钟,煮烂即可
最后加入西蓝花,换其他也可以,按个人喜好,煮5分钟,不宜太久,否则菜会黄
媲美餐厅的盖浇饭--【咖喱鸡盖浇饭】咖喱土豆牛肉盖浇饭咖喱盖浇饭妈妈的手艺~咖喱盖浇饭咖喱盖浇饭咖喱土豆牛肉盖浇饭南洋盖浇饭--椰香什锦咖喱咖喱虾仁盖浇饭咖喱土豆鸡丁盖浇饭 (咖喱粉 土豆 鸡丁 胡萝卜 黑胡椒 白胡椒 )