红糖豆沙馅

红糖豆沙馅的做法说明
外面买的豆沙馅都是白糖的,
总觉得不如加红糖来的更香甜,
红糖和红豆才应该是绝配,
不知道为什么买不到红糖豆沙馅,
所以每次我都是自己做。
红糖豆沙馅的做法与步骤
- 第1步.
红豆1杯
- 第2步.
入高压锅,加水,选煮豆键或煮粥键均可。
- 第3步.
煮好后,料理机打成粥。
- 第4步.
倒入不粘锅,加少许食用油,中火加热翻炒,冒泡以后转中小火继续搅拌。
- 第5步.
炒出多余的水分,加红糖翻炒。
- 第6步.
炒到你觉得合适的程度,就可以关火出锅了。除了做月饼馅儿要炒到比较干以外,我个人还是更喜欢湿一点的口感,这个可自行掌握。