白糖桂花蜜
白糖桂花蜜的做法说明
桂花其性平，不寒不热，具化痰、止咳、平喘的作用；有益气和中、润肺生津、润肠促便、清凉解毒、散血消淤的功效。
白糖桂花蜜的做法与步骤
- 第1步.
采摘好金桂（金桂比银桂香），尽量采摘花瓣部分。
- 第2步.
将桂花清理干净（剔除花梗、小虫以及发蔫的桂花）。
- 第3步.
放入盐腌制15分钟左右。
- 第4步.
一层白糖，再一层桂花，依次堆放直至满瓶，最后一层必需是白糖。放入冰箱冷藏，几天之后白糖就会慢慢融化，搅拌桂花和糖水，使之融合，稍有变色属于正常。
小贴士
1、玻璃瓶要经过消毒哦
2、白糖一定要比桂花多
