自制出游零食:豆干、饼干、柠檬片

自制出游零食:豆干、饼干、柠檬片的做法说明
你买的零食还不如我做的好吃。
自制出游零食:豆干、饼干、柠檬片的食材和调料
豆干 | 250克 |
酱油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 半勺 |
香油 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
芝麻 | 适量 |
辣椒油 | 1勺 |
孜然 | 适量 |
白糖 | 1勺 |
蒜 | 10克 |
# | |
柠檬 | 4个 |
白糖 | 30克 |
蜂蜜 | 适量 |
# | |
燕麦 | 200克 |
坚果碎 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
红糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
保温盒 | 适量 |
自制出游零食:豆干、饼干、柠檬片的做法与步骤
- 第1步.
一、香辣豆干 1.豆干切成厚片
- 第2步.
2.油加热至七成,豆干250克,炸至表面微焦
- 第3步.
3.锅中留少量底油,蒜末10克,炒香
- 第4步.
4.辣椒油1勺,酱油1勺,生抽1勺,蚝油半勺,香油适量,白糖1勺,鸡精1勺,翻炒,放入炸好的豆干,翻炒
- 第5步.
5.孜然适量,白芝麻少许
- 第6步.
6.完成。
- 第7步.
二、即食柠檬片 1.柠檬切片
- 第8步.
2.柠檬4个,沸水煮1分钟捞出,放入冷水
- 第9步.
3.白糖30克,水400克,煮至粘稠
- 第10步.
4.表面淋蜂蜜
- 第11步.
5.完成。
- 第12步.
三、燕麦饼干 1.鸡蛋1个,搅打,燕麦200克,坚果碎适量,红糖30,蜂蜜适量,搅拌均匀
- 第13步.
2.放入保温盒,勺子压平,微波炉高火3分钟
- 第14步.
3.翻面高火1分钟,切成长条
- 第15步.
4.完成。