不用煎的鱼一水潺

不用煎的鱼一水潺

不用煎的鱼一水潺的做法说明

水潺,也叫豆腐鱼!软绵,滑嫩,骨酥,轻轻用嘴一嘬,就下肚了……
制做简单,不用炸!不用煎!别担心娇嫩的皮肤,漂亮的脸蛋溅上油啦!厨房小白一看就能上手!

不用煎的鱼一水潺的食材和调料

1斤
15克
6瓣
生抽20克
胡椒粉少许

不用煎的鱼一水潺的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗好的水潺!

    不用煎的鱼一水潺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    从中间分成两段!

    不用煎的鱼一水潺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    生姜切条,大蒜切成厚片!

    不用煎的鱼一水潺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    胡椒粉!生抽!

    不用煎的鱼一水潺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里放少量的油!

    不用煎的鱼一水潺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入姜蒜爆香!

    不用煎的鱼一水潺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入生抽20克!

    不用煎的鱼一水潺的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加开水50克!

    不用煎的鱼一水潺的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    倒入水潺,散少许胡椒,炖十分钟!

    不用煎的鱼一水潺的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出锅装盘!

    不用煎的鱼一水潺的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用此方法烧的小平鱼!

    不用煎的鱼一水潺的做法步骤 第11步

小贴士

在炖鱼的时候,千万别用锅铲搅动,小心鱼碎了!采用晃锅的方式,让鱼全部受热至熟,倒入盘中……试试吧!

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